DOBROTE DOLENJSKE
V zadnjem desetletju so kmetje, pridelovalci in predelovalci na Dolenjskem zasijali v novi luči inovativnosti in predanosti.
Območje podeljevanja od leta
Območje podeljevanja
Znamka Dobrote Dolenjske so zakladnica kulinaričnega in rokodelskega bogastva Dolenjske in Kočevske. TKBZ je last Zavoda Dobrote Dolenjske, ki ima tudi svojo lastno proizvodnjo butičnih kulinaričnih izdelkov, narejenih ročno na tradicionalen način iz lokalnih surovin dolenjskih pridelovalcev. Ukvarjajo se s peko piškotov, potic in peciv, s kuhanjem marmelad, s sušenjem in predelavo zelišč v zeliščne čaje, sirupe, likerje, soli, hidrolate, z vlaganjem zelenjave ter hkrati nadgrajujejo proizvodnjo z novimi tehnologijami, kot je liofilizacija. Zavod s svojo znamko udejanja filozofijo trajnostnega razvoja in socialne vključenosti skozi vsa področja delovanja, saj s statusom zaposlitvenega centra zaposlujejo številne invalide.
Dobrote Dolenjske so zakladnica kulinaričnega in rokodelskega bogastva Dolenjske in Kočevske, saj povezujejo že več kot 120 pridelovalcev, predelovalcev, rokodelcev in turističnih ponudnikov iz JV dela Slovenije.
Blagovna znamka je last Zavoda Dobrote Dolenjske, ki se poleg butičnih prodajno-degustacijskih centrov ponaša tudi z lastno proizvodnjo kulinaričnih izdelkov, narejenih iz sestavin lokalnih kmetij. Bogato založene police pripovedujejo zanimive zgodbe dolenjske dežele – od vinskih zgodb cvička in modre frankinje do zgodb avtohtonih sort in pasem, kot so kranjska čebela, krškopoljski prašič, raška čebula , fižol ribničan itd. Prepustite se in predramite vse vaše čute skozi celovito vrhunsko vodeno kulinarično doživetje »Okusi Dolenjsko!«, kjer ob pogostitvi, razlagi in ogledu proizvodnje spoznate bogato kulinarično dediščino regije in zgodbe dolenjskih posebnežev. Praktično znanje priprave tradicionalnih jedi ali pa jedi visoke kulinarike, kjer na krožniku kraljujejo sezonske lokalne surovine, pa lahko nadgradite skozi njihove različne tematske kuharske delavnice.
Dobrote Dolenjske udejanjajo filozofijo trajnostnega razvoja in socialne vključenosti skozi vsa področja delovanja, saj s statusom zaposlitvenega centra zaposlujejo številne invalide.
Okusi dediščino Dolenske
Dolenjska je očarljivo mehkobna slovenska pokrajina, ki se zrcali v tamkajšnjih ljudeh.
Podarite certificirane izdelke
Babičina skrinja dobrot
Naše babice nas vedno razvajajo s svojimi kulinaričnimi mojstrovinami in navdušujejo brbončice družinskih članov. Naj vas pocrklja babičina skrinja izbranih dolenjskih dobrot.
